لا يفتح Bar d'Eau حتى 25 مايو ، لكن البار أجرى معاينة لعرض مشروباته الجديدة لموسم الصيف المقبل لم يمنع الطقس الممطر الثلاثاء ترامب SoHo New York من استضافة معاينة للبار د مشروبات Eau & 39؛ s قبل تاريخ الافتتاح الرسمي في 25 مايو. يقع البار في الطابق السابع من سطح حمام السباحة من الفندق ، حيث يمكن للزوار التشمس بجانب المسبح على كراسي الاستلقاء المظللة بخيام ذهبية والاستمتاع بالمناظر البانورامية المدينة.
حساء طماطم بسيط للغاية مستوحى من المذاق الطازج اللذيذ لطماطم Muir Glen ™ والطاهي في بوسطن ويل جيلسون. يُطهى البصل في القليل من زيت الزيتون لمدة 5 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. 2 تُضاف الطماطم والكريمة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات لصنع جراد البحر في العجين.عجين الهواء المجمد 500 جرام. معلبات لحم جراد البحر 100 جرام. زبدة 2 ملاعق كبيرة. دقيق القمح الممتاز 2 ملاعق كبيرة. حليب 2.5 ٪ الدهون 125 مل. مكعب من المرق ، أي دجاجة يمكن أن تكون 1 قطعة. كريمة خالية من الدهون 2 ملاعق كبيرة.
الطعام من مصادر محلية لا يساعد الاقتصاد المحلي فحسب ، بل يقدم أطباقًا رائعة أيضًا خفيفة ولكن حشو الدجاج والمعكرونة لقد حظي الطعام من مصادر محلية بالاهتمام لبعض الوقت في المطاعم ، ولكن عندما يقترن الطعام من مصادر محلية مع طاهٍ شغوف بأطباق فريدة نتيجة. في حين أن EAT Marketplace في Temecula هو في الواقع سوق يقدم القهوة والمعجنات وما شابه ذلك ، فإن الأطباق المقدمة تجعل هذا المطعم يقف بعيدًا عن الزحام.
يطلق بوردان على مطعم Fieri الجديد اسم A & 39 ؛ قبة الإرهاب & 39 ؛ لم تكن تعتقد أن افتتاح مطعم في نيويورك سيجعل جاي فييري نجمًا للطهي ، أليس كذلك؟ Because Anthony Bourdain is here to shut that idea down.Eater posted this video of Anthony Bourdain on Sirius XM doing what he does best: bashing his opponents.