آخر

كعكة فاتح للشهية في عجين الفطير

كعكة فاتح للشهية في عجين الفطير



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اتهمت الكعكة بأنها مبتذلة في عالم الطهي ، وقد تغلبت على الحالة الوجودية للكيكة المشتركة ، وأصبحت أفضل. بين ثنايا العجين السخية والناعمة ، تحتوي الكعكة على جبن ، مدخن قليلاً ، إن أمكن ، بيض ، لحم خنزير ، بصل ، ليحبه الجميع.

  • 400 غرام عجينة عجين الفطير
  • 200 غرام لحم خنزير معصور
  • 200 غرام جبن
  • 2 باقات بصل أخضر
  • 4 قطع بيض
  • 15 مل زيت
  • 10 غرام ملح
  • 10 جرام أساس غذائي (بهارات لحم الخنزير ، أو فيجيتا حسب التفضيلات)
  • 2 غرام فلفل

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة مقبلات كعكة البف باستري:

ادهني قالب الكيك بالزيت أو ضعي ورق الخبز ، ثم ادهني عجينة البف باستر ، واضغطي جيداً على الحواف واتركيها تبرد حتى تحضر التركيبة.

في وعاء ، نخفق البيض جيدًا مع الفلفل وقاعدة الطعام ، ثم نضيف الجبن المبشور والبصل المقطّع إلى حلقات ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى مكعبات ، ويضاف فوق تركيبة البيض ، وبعد تجانس كل شيء ، تُسكب التركيبة في صينية الكيك المغطاة بالعجينة المنفوخة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ادخلي الكعكة. بعد 10 دقائق ، خففي النار إلى متوسطة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

مواقع النصائح

1

تصبح الكعكة أكثر رقة إذا تم خفق بياض البيض وإضافته إلى التكوين قبل تشكيله.


اثنان و "SFERT". على الطاولة

عجب. سهل التحضير ، مع عرض تقديمي جميل ، ومثالي للحفلة.

  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 20 غرام زبدة مذابة
  • 150 غرام لحمة (دجاج بسطرمة ، سجق مدخن)
  • 100 غرام جبن
  • نصف مغلف من مسحوق الخبز
  • نصف فلفل أخضر
  • نصف كابيا
  • زيتون (منزوع النوى)
  • بهارات (ملح ، فلفل)
  • الشبت

فتحت الفرن.
لقد دهنت قالبًا بالزبدة بالزبدة وبطنه بالدقيق.
لقد مزجت البيكنج بودر بالدقيق.
بشرت الجبن وقطعت "الحشوة" إلى مكعبات.

لقد تغلبت على بياض البيض بقوة. أضفت صفار البيض واحدًا تلو الآخر ، واخلط جيدًا بعد كل صفار.


زبدة مذابة ومبردة - تخلط.
أضفت الدقيق في حوالي 3-4 جولات ، مع الخلط برفق بالمضرب.


في النهاية: كل الحشو. مرة أخرى تخلط برفق مع الهدف.


ضعي العجينة في المقلاة.
مستوى.


في الفرن في المرحلة 2 من 8 لمدة 35-40 دقيقة.


لتسهيل الأمر بالنسبة لي ، بعد أن تبرد جيدًا ، قمت بتقطيعها إلى شرائح ، وأعد الكيك في الدرج ، ملفوفًا بغشاء ملتصق.


المطعم في المنزل

عدت إلى فنلندا ، لكنني لم أتمكن من الطهي ، لذلك أتيت بشيء مصنوع لعيد الفصح. وصفة جابي ، فقط هي استخدمت بري.

نحن نحتاج :
- 1 كاممبرت رول (120 جرام) ، 400 جرام من عجين الفطير ، 2 ملاعق كبيرة من مربى المشمش ، مشمش ملبس ، 1 بيضة ، 2 ملاعق كبيرة من الحليب

نستعد مثل هذا:
يتم دهن عجين الفطير على سطح العمل المرشح قليلاً بالدقيق. نقطع دائرة من العجين كما يمكنك لف الجبن بداخلها ونقطع باقي العجينة إلى شرائح. وزعي المربى في منتصف الدائرة ، ورشي مكعبات المشمش ، وضعي لفائف الكامامبير ولفيها جيدًا في العجين. اقلبها وضعها على صينية مغطاة بورق الخبز. من شرائح العجين ، يصنع جديلة (لك أجمل من عجينتي :))) توضع في الأعلى.
اخفقي البيض مع الحليب. دهن عجين الفطير على الوجه.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

قدمها على الفور (إذا كنت تريد المزيد من الجبن "المتدفقة") أو انتظر نصف ساعة حتى تبرد. يمكن تقديمه مع الفاكهة أو البسكويت أو على هذا النحو.


مقبلات صدر الدجاج تحقق & # 8211 وصفة أقوم بإعدادها دائمًا عندما يأتي والدي للزيارة

1. بالنسبة للمبتدئين ، اغلي قدرًا من الماء. أضف البهارات واللحوم المفضلة لديك. بعد أن يغلي ، أخرجي الدجاج من الشوربة وقطعيها.

2. نضع الجبن في المبشرة الكبيرة.

3. باستخدام الخلاط ، اخفق البيض. يضاف الحليب والملح والدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيدا.

4. نضيف الجبن وقطع اللحم. تُمزج العجينة وتُسكب في صينية خبز مبطنة بالزيت. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.


فيديو: كيكة اللبن الشهية بالخلاط سريعة التحضير (أغسطس 2022).