الأطباق الجانبية

الأرز الهندي

الأرز الهندي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات الأرز الهندي

  1. الأرز على البخار 100 غرام.
  2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  3. بذور السمسم 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
  4. الثوم 1 القرنفل.
  5. الزنجبيل الجاف 1/2 ملعقة شاي.
  6. الكركم 1/2 ملعقة شاي.
  7. الفلفل الحار الأحمر 1 / 4h. الملاعق.
  8. ملح حسب الرغبة.
  9. زيت الزيتون أو الزيت النباتي للقلي.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

وعاء ، سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة ، قدر ، مجرفة ، ملعقة ، طباخ ، طبق تقديم

طبخ الأرز الهندي:

الخطوة 1: غلي الأرز.

يغلي الأرز. صب 200 مل من الماء الجاري في المقلاة ، صب الأرز هناك ، وضع على نار كبيرة حتى يغلي. عندما يغلي الماء ، اجعلي الحد الأدنى من النار والملح ، واخلطيها بملعقة ، ثم غطيها بغطاء. طبخ لمدة 15 دقيقة. لا تفتح الغطاء حتى جاهزة. أطفئ الأرز واتركيه قليلًا قبل امتصاص الماء دون فتح الغطاء. الأرز جاهز

الخطوة 2: تحضير البصل.

قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة بسكين على لوح تقطيع. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة عميقة ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 7 دقائق على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة.

الخطوة 3: تحضير الثوم.

قشر الثوم ، فرم بسكين ناعماً على لوح التقطيع.

الخطوة 4: تقلى مكونات الأرز الهندي.

يُضاف الثوم المفروم جيدًا وبذور السمسم والزنجبيل الجاف والكركم والفلفل الحار إلى مقلاة مع البصل المقلي. يُحرَّك المزيج مع ملعقة ويقلى على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

الخطوة 5: طهي الأرز في النمط الهندي.

في المقلاة ، لا تغلق النار ، أضف الأرز. يُحرَّك المزيج مع ملعقة ويقلى على نار متوسطة كل المكونات لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 6: يقدم الأرز باللغة الهندية.

نضع الأرز الجاهز على أطباق التقديم ونقدم ساخنة إلى الطاولة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كان الأرز حارًا جدًا بالنسبة لك باللغة الهندية ، فيمكنك إضافة كريم أو حليب إلى الأرز المُجهز بالتوابل والقلي لمدة حوالي دقيقة.

- - من الأفضل وضع الأرز في أطباق مع ملعقة خشبية ، حتى لا تفسد مظهر الأرز ولا تتلف الأرز.

- - لطهي الأرز على الطريقة الهندية ، من الأفضل استخدام أرز بسمتي طويل الحبة.


شاهد الفيديو: اطيب وصفة ارز هندية ممكن تتذوقوها بحاتكم بدون لحم بدون دجاج تعد في دقائقRecette de riz indien (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Neil

    أعتذر عن التدخل ... أنا على دراية بهذا الموقف. يمكن للمرء مناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  2. Zulurr

    لا تغلب عليه!

  3. Muzilkree

    عبارة جميلة

  4. Kakora

    هذا الموضوع لا يضاهى ببساطة :) ، أنا أحبه)))

  5. Kerr

    برافو ، جملة أخرى وفي الوقت المناسب

  6. Korrigan

    الشجاع ، الجواب الممتاز.



اكتب رسالة