خضروات

القرنبيط المتبل

القرنبيط المتبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مخلل القرنبيط المكونات

  1. تصفية المياه 1.5 لتر
  2. سكر 8 ملاعق كبيرة
  3. ملح 4 ملاعق كبيرة
  4. خليج ورقة 4-5 قطع
  5. الفلفل الأسود 14-15 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. الخل 9 ٪ 1 كوب
  7. زيت عباد الشمس 1 كوب
  8. القرنبيط 1 الشوك
  9. البروكلي المجمد 300-400 غرام
  10. 2 الجزر
  11. الثوم 5-6 فصوص
  12. الخضر الشبت 1 حفنة
  • المكونات الرئيسية القرنبيط
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

مقلاة كبيرة مع غطاء ، لوح تقطيع ، زجاج سكين حاد ، ملعقة كبيرة ، غلاية ، مكبس الثوم ، منشفة ورقية أو قماشية ، جرة كبيرة أو زجاجيات ، طباخ ، ثلاجة ، طبق تقديم أو لوحات جزء

طبخ مخلل بروكلي:

الخطوة 1: طبخ ماء البروكلي.

صب 1.5 لتر من الماء في وعاء كبير ، غليه ، ثم أضف السكر والملح وزيت عباد الشمس والخل والبازلاء وورق الغار. عندما يغلي الخليط الناتج مرة أخرى ، اطبخه مرة أخرى حوالي 5 إلى 10 دقائقالتحريك باستمرار. لجعل ماء مالح مشبعًا ، تحتاج إلى طهيه تحت الغطاء.

الخطوة 2: تحضير جميع الخضروات للمعالجة في ماء مالح.

قشر الجزر من الجلد بسكين حاد ، وقم بإزالة البروكلي تحت تيار من الماء البارد مباشرة في العبوة ، ثم أخرجه من العبوة وقسمه إلى أزهار. القرنبيط ينقسم أيضا إلى النورات ، ويفصل الثوم عن القشرة. شطف جميع الخضروات جيدا بالماء البارد الجاري. اشطف الخضار الشبت أولاً بالماء البارد ، ثم صبها ساخنة أو مغليًا في إبريق الشاي ، ثم جففها بقطعة قماش أو منشفة قماشية ، ثم قسّمها جيدًا أو انقسمها إلى أغصان.

الخطوة 3: خلط جميع المكونات.

قطع الجزر في حلقات أو حلقات نصف ، سحق الثوم بضغطة الثوم أو مقطعة إلى شرائح رقيقة. في وعاء كبير أو طبق زجاجي ، يُمزج النورات من القرنبيط ، بالإضافة إلى القرنبيط وخواتم الجزر وشرائح الثوم. كل هذا يحتاج إلى خلط جيد ، ثم صب ماء مالح حار. مخلل الملفوف مع الخضروات في غضون 36 ساعة في مكان مظلم وجاف.

الخطوة 4: خدمة القرنبيط مخلل.

يجب إزالة البروكلي المخلل الجاهز من ماء مالح ، ويتم صرفه ، ضع هذا الطبق في الثلاجة لفترة (2 - 3 ساعات). يقدم مقبلات في طبق التقديم أو الأطباق المجزأة في شكل بارد على الأطباق الجانبية المختلفة: البطاطا واللحوم وحتى معكرونة مزينة بأغصان من الشبت. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن أن يخلط القرنبيط ليس فقط مع الخضروات المذكورة أعلاه ، بل يمكنك إضافة أو استخدام ما يلي في مكانها: الفلفل الحلو والخيار والبصل (كامل) ، بالإضافة إلى الفلفل الحار.

- - بدلاً من البروكلي المجمد ، من الأفضل استخدام الطازج ، سيختلف طعم الطبق النهائي بشكل كبير للأفضل عن ذلك المنتج من المنتج المجمد.

- - يوصى بتقديم البروكلي المخلل باعتباره مقبلات للفودكا أو الويسكي أو المشروبات الروحية الأخرى.

- - إذا قمت بتقديم البروكلي المخلل مع صلصة الصويا ، فسيصبح هذا الطبق هو المفضل لديك ، لأن المذاق والرائحة اللطيفة لصلصة الصويا ستكمل طعم البروكلي المخلل الحار.

- - يمكن إعداد هذا الطبق لفصل الشتاء بالتعليب. للقيام بذلك ، تعقيم الجرار ، ووضع القرنبيط مع ماء مالح هناك ولف الأغطية.


شاهد الفيديو: متبل القرنبيط - مطبخ منال العالم (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ecgfrith

    هذا الأمر من يديك!

  2. Jarion

    في رأيي ، أنت تعترف بالخطأ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  3. Michon

    أعتقد أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  4. Pan

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  5. Votaxe

    السؤال مثير للاهتمام ، وسأشارك أيضًا في المناقشة. أعلم أنه يمكننا معًا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة