We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع المعجنات نفخة "آذان"
- عجينة البف 500 جم
- سكر 1/2 كوب
- القرفة حسب الرغبة
- الزيت النباتي للخبز.
- المكونات الرئيسية المعجنات النفخة والسكر
- خدمة 10 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
المتداول دبوس ، لوح التقطيع ، سكين ، ورقة شهادة جامعية ، ورقة الخبزطبخ المعجنات نفخة "آذان":
الخطوة 1: خذ فطيرة المعجنات.
لمعجنات نفخة "آذان" التي نتخذها الانتهاء من المعجنات نفخة. إذا كان لديك وقت فراغ ورغبة ، يمكنك القيام بذلك بنفسك. ولكن إذا حاولت مرة واحدة على الأقل لطهي الطعام في المنزل ، فإنك توافق على أن هذا أمر معقد. على الرغم من أن الوصفة بسيطة للغاية ، إلا أن عملية الطهي نفسها تستغرق وقتًا طويلاً وتستغرق وقتًا طويلاً. عند اختيار المعجنات النفخة ، افحص العبوة - هذه هي حمايتها الوحيدة ، لذا تأكد من التحقق من ضيقها ، إذا كانت الكيس به فتحة صغيرة ، فلا تأخذ مثل هذا المنتج. مثل هذا المعجنات النفخة على الأرجح فقدت بالفعل خصائصه.الخطوة 2: طرح المعجنات النفخة.
نأخذ العجينة ونلفها بمسمار لولبي في طبقة رقيقة ، بسماكة 5 ممعلى لوح تقطيع مدهون بالزيت النباتي (بحيث لا تلتصق العجينة باللوح). ثم يرش طبقة كاملة من العجين بالسكر والقرفة. نحن نلف جانبًا من التشكيل بأيدينا في اللف ، حتى الوسط ، ثم ، بنفس الطريقة ، نلف الجانب الثاني. اضغط بلطف على كل من لف القوائم معًا.الخطوة 3: يقطع العجين.
يتم قطع لفة الناتجة بسكين إلى شرائح بسمك 1-1.5 سم. ثم نقوم بتغطية ورقة الخبز بورق الورق حتى لا تحترق ملفات تعريف الارتباط بسبب السكر ، والتي سوف تتسرب عند تسخينها.الخطوة 4: خبز المعجنات النفخة.
ضعي "الأذنين" على ورقة الخبز واخبزيهما في فرن مسخن مسبقًا 15-20 دقيقة في درجة الحرارة 180 درجة حتى ذهبية. نفخة المعجنات "آذان" جاهزة!الخطوة 5: خدمة المعجنات نفخة آذان.
نضع ملفات تعريف الارتباط على طبق ونقدم "آذان" مقرمشة ولذيذة للشاي أو القهوة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - إذا قمت بإضافة القليل من السكر والزبدة بين الطبقات ، مما يجعل المعجنات نفخة ، فسوف تحسين طعم ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت لا تحب قشرة الكراميل ، فيجب رش ملفات تعريف الارتباط الجاهزة مع السكر البودرة من خلال مصفاة أو وضعها على كل قطعة من المربى أو مربى البرتقال.
- - يوصى بلف عجين الفطير في اتجاه واحد فقط ، ويجب ألا تكون طبقة العجين المدرفلة رقيقة جداً.
- - لا ينصح بأن تكون الشحوم المغطاة بالدهن ورقة الخبز التي تُخبز عليها منتجات المعجنات النفخة ، ما عليك سوى شطفها بالماء البارد.
- - يتحول الخبز من معجنات النفخة إلى لذيذ ولذيذ ، إذا كان العجين طازجًا ، بسبب التخزين على المدى الطويل ، يمكن للعجين أن يتذوق طعمه.
- - إذا ، عندما تقوم بخبز منتجات من عجين الفطير ، قمت بقطع التماس المدلفن بسكين إلى قطع مستطيلة ، فلن تكون هناك قصاصات تدور بشكل سيء للغاية في المرة الثانية.
- - يجب قطع معجنات النفخ فقط بسكين حاد أو قاطعة. نظرًا لأن السكين الحاد يسطح حواف العجين ، ولهذا السبب ، فإن العجين يكون طبقيًا بشكل سيئ أثناء الخبز.
- - إذا لم تفتح الفرن في أول 5 - 7 دقائق من الخبز ، فستزداد معجنات النفخ في الحجم بمقدار 6 - 8 مرات.
في هذا أنت وأنا تنهار.
إنها ببساطة إجابة رائعة
إملأ الفراغ؟
Between us talking, try searching for the answer to your question on google.com