We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع سمك السلمون في العجين
- فيليه سمك السلمون الكامل (الطازج المجمد) 700-800 غرام ؛
- العجين المجمد ، نفخة 500 غرام ؛
- بيضة دجاج 1 قطعة
- طماطم 4 قطع
- الجبن الصلب 100-150 غرام.
- 3 فص ثوم
- الزيتون المحفور 1 علبة ؛
- باسل 1 حفنة.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة.
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- دقيق قمح ممتاز لدحرجة العجين.
- المكونات الرئيسية
- خدمة 5 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
سكين ؛ ، لوح تقطيع ؛ ، خلاط (مفرمة لحم) ؛ ، ملعقة ؛ ، صينية خبز ؛ ، فرن ؛ ، رولينج دبوس ؛ ، سلطانية.طبخ سمك السلمون في العجين:
الخطوة 1: اغسل ، وقطع الطماطم.
قطع الطماطم الخاصة بي إلى شرائح (0.3-0.5 سم).الخطوة 2: قطع الجبن.
يقطع الجبن إلى قطع صغيرة (0.3 سم).الخطوة 3: قشر الثوم ، وتقطيعه إلى قطع كبيرة.
قشر وختم الثوم. نغسل الريحان ونجفه ونفصل الأوراق ونقطع السيقان بخشونة.الخطوة 4: طحن المكونات في الخلاط.
ضعي الثوم والزيتون وسيقان الريحان وجزءًا من أوراقه في خلاط (أو مطحنة اللحم). طحن ، دون إيقاف الخلاط ، صب هنا - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. الخليط تحويل في وعاء عميق.الخطوة 5: تحضير المقلاة.
يرش ورقة الخبز باستخفاف بالدقيق. يرش سطح العمل بالدقيق ، ثم يوضع العجين المذاب في درجة حرارة الغرفة في طبقة بحجم ورقة الخبز وسماكة حوالي 0.5 سم.الخطوة 6: ضع السلمون على العجين.
بادئ ذي بدء ، يجب إذابة فيليه سمك السلمون. بعد ذلك ، اغسل السمك ، جفف بعناية بمنشفة ورقية. باستخدام سكين حاد ، قطع شرائح في شرائح رقيقة. على طبق خبز نوزع طبقة من العجين ، في الوسط ، بالتساوي ، نضع سمك السلمون. يرش زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. نوزع الصلصة المحضرة على السمك ، وننشر أوراق الريحان والجبن والطماطم المتبقية في الأعلى.الخطوة 7: لف السمك في العجين.
لف حواف العجينة بداخلها بلفافة ، ثم دهنها ببيضة مخفوقة قليلاً. من أجل أن يتم خبز القوائم بشكل صحيح ، قم بإجراء عمليات قطع جميلة بطول المدة ، كما هو موضح في الصورة. ضعي لفة على ورقة الخبز ، مدهون بالخضروات أو الزبدة. من الأفضل أن تصرخ مباشرة حتى لا تنفصل. أخبز في فرن مسخن مسبقاً ما يصل إلى 200 درجة مئوية - 35 دقيقة.الخطوة 8: خدمة "السلمون في العجين".
خدمة "سمك السلمون في الاختبار" يجب أن يكون على لوحة مشتركة مع الأجزاء "المقصود" أو في أجهزة منفصلة. هذا الطبق جميل في حد ذاته ، لكنه يبدو أكثر إثارة للإعجاب ، محاط بالخضروات والأعشاب الطازجة. الأسماك في العجين مرضية للغاية ، يمكنك حقا أكل قطعة واحدة! شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - في هذه الوصفة ، من الأفضل استخدام معجنات النفخة المشتراة ، لأنها تكتسب طعمًا ممتازًا عند الخبز: روعة ، نعومة ، لون ذهبي. مثل هذا العجين لا يحترق حول الحواف ويخبز بالكامل في الداخل ؛
- - بدلاً من سمك السلمون ، يمكنك تجربة استخدام سمكة أخرى ، على سبيل المثال - سمك السلمون الوردي. يتم الحصول على تأثير مثير للاهتمام مع الماكريل.
- - إذا لم تغلق العجين ، فقم بتقطيع السلمون إلى قطع صغيرة ، وأضف المكونات المتبقية ورش الجبن المبشور (مثل البيتزا) في الأعلى - ستحصل على فطيرة سمك مفتوحة.
أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.
هل تعرف ما هي عطلة اليوم؟
وأنا أتفق تماما معك. الفكرة رائعة ، أنا أتفق معك.
في رأيي ، هذا واضح. أنصحك بتجربة google.com
آسف ، لكني أقترح الذهاب بطريقة مختلفة.
سوف تعمل!
برافو ، فكرة ممتازة وهي على النحو الواجب