قضبان

الزعرور كومبوت

الزعرور كومبوت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع كومبوت الزعرور

  1. ثمار الزعرور 0.5 كجم.
  2. مياه الينابيع 650 مل.
  3. سكر 450 جرام.
  • المكونات الرئيسية الزعرور
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مصفاة ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، مقلاة كبيرة للتعقيم ، دائرة معدنية صغيرة ، مقلاة صغيرة ، طباخ ، غلاية ، قفازات المطبخ ، مناشف الوفل ، الأغطية المعدنية ، أوعية تعليب الزجاج

كومبوت الطبخ من الزعرور:

الخطوة 1: خذ ثمار الزعرور.

من أجل طهي هذا كومبوت رائعة وصحية ، يتم اختيار فقط ناضجة ، ولكن بأي حال من الأحوال يتم اختيار ثمر الزعرور الزائد. يتم غسلها جيدًا من البداية ، ثم يتم قصها بعناية بسكين حاد على لوح التقطيع ، ويتم تنظيف الثمار تمامًا من البذور ثم غسلها جيدًا مرة أخرى تحت الماء الجاري في مصفاة.

الخطوة 2: تحضير شراب.

الآن يجب عليك صنع شراب السكر. لذلك ، خذ المقلاة 2 لتر صب هناك 450 غرام حبيبات السكر و 650 مل من الماء الربيع. بعد ذلك ، ضع المقلاة على نار كبيرة واخلطها باستمرار مع ملعقة خشبية حتى يذوب السكر المحبب تمامًا. ثم أحضر الشراب إلى درجة حرارة فيه 85 درجة وتغميس ثمار الزعرور المعدة سلفا والمشرقة في شراب. نترك المقلاة ونصر على هذا الخليط 10 ساعات

الخطوة 3: تعقيم و لفة كومبوت.

بعد مرور 10 ساعات يجب سكب شراب في مقلاة أخرى نظيفة ، باستخدام مصفاة ثم تغلي. يجب وضع الثمار المتبقية بعد تجفيف الشراب في مصفاة في أوعية زجاجية محضرة مسبقًا. يمكن تعقيم العلب أو مجرد تسخين الماء في الغلاية ، ثم تحرق كل علبة بالماء المغلي ، وتحويلها لأسفل على منشفة الهراء وترك القليل من الماء يركض على المنشفة. علاوة على ذلك ، يجب سكب التوت الموزع على البنوك مع شراب الغليان من المقلاة وتعقيمها. للقيام بذلك ، قم بسد العلب بالأغطية ، وقم بتسخين قدر كبير من الماء ، يجب أن تقوم بتركيب دائرة معدنية في الجزء السفلي منه ، ثم ضع العلب المسننة على هذه الدائرة في الماء المغلي في هذا المقلاة ، وانتظر الوقت اللازم ، وقم بإزالة العلب بعناية باستخدام أغطية المطبخ المعقمة ثم لفها بأغطية معدنية معقمة .

الخطوة 4: خدمة كومبوت من الزعرور.

يمكن تخزين كومبوت الزعرور المطهي في مكان مظلم بارد خلال نقص الفيتامينات في فصل الشتاء ، أو لأي مرض ، يمكن بسهولة فتحه وسكره من قبل جميع أفراد الأسرة ، سواء لأغراض وقائية أو علاجية. يمكنك تقديمه على حد سواء الباردة وتسخينه إلى درجة الحرارة المطلوبة وتأخذه داخل مثل الشاي العادي. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لمدة 0.5 لتر ، يبلغ إجمالي وقت التعقيم 15 دقيقة ، لمدة 1 لتر - 20 دقيقة ، و 3 لتر - 30 دقيقة.

- - يمكنك أيضًا تعديل هذه الوصفة قليلاً: وتناول جزءين من عصير التفاح العادي دون لب لجزء واحد من شراب السكر. ثم صب ثمار عصير الزعرور ، ثم غلي كل هذا لمدة دقيقتين ، ثم أضف شراب السكر إليهم. ثم يجب أن يتم كل شيء كما هو الحال في وصفة كومبوت الأصلي.

- - بالمناسبة ، لا يمكنك طي هذا الكومبوت ، وبعد الطهي - استخدمه على الفور. أو يمكنك ببساطة سكبه في مرطبانات زجاجية صغيرة ، وإغلاقها بأغطية بلاستيكية وثلاجة.

- - نوصي بشدة بشرب كومبوت من الزعرور أثناء الحمل لغرض الوقاية ، لأنه مع ذلك يمكنك علاج الأرق عند النساء الحوامل ، وكذلك خفض مستوى استثارة الجهاز العصبي بأكمله.


شاهد الفيديو: تطلي الزعرور مربى الزعرور مع ايوب سرور نعلين (أغسطس 2022).