We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطبخ لحم الخنزير القطع
- لحم الخنزير المتن 500 جرام
- بيضة دجاج 1 قطعة
- تحتوي حقيبة توابل لحم الخنزير على كل ما تحتاجه ، بما في ذلك الملح.
- الكزبرة الخضراء 70 غرام
- زيت عباد الشمس 50 مل
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4-6
- المطبخ العالمي
المخزون:
سكين ، لوح تقطيع ، مطرقة لضرب اللحوم ، طبق مسطح ، طبق عميق ، مقلاةشرائح لحم الخنزير الطبخ:
الخطوة 1: تحضير اللحوم للقلي.
تغسل وتجفيف لحم الخنزير المتن. الآن يجب أن تقسم إلى شرائح سميكة لا يزيد عن 2 سم. ثم حرر السبورة وتغلب على شريحة واحدة من اللحم بمطرقة مطبخ وشبكة كبيرة في كل مرة. في طبق عميق ، اخفق البيض مع ملعقة (خفقت) مع إضافة 2 ملعقة صغيرة من التوابل إلى لحم الخنزير. تقطيع الكزبرة وتخلط في كتلة البيض أكثر من النصف بقليل.الخطوة 2: تقلى شرائح لحم الخنزير.
في طبق عميق مع خليط البيض ، قم بإسقاط جميع القطع ، ولكن واحدة في وقت واحد. وترك في هذا النوع من ماء مالح لمدة 5-7 دقائق. نقوم بتسخين المقلاة بالزيت ، وخفض الحرارة إلى أدنى حد وبعناية ، ونمسك بالطبق فوق المقلاة ونضع شرائح لحم الخنزير. الشيء الوحيد المتبقي هو القلي من الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وليس أقوى.الخطوة 3: خدمة شرائح لحم الخنزير!
عادة نحن نطبخ شرائح لحم الخنزير على الحنطة السوداء. اتضح بشكل جيد ، لذيذ جدا. يرش الكزبرة المتبقية في الأعلى ويتمتع باللحوم الناعمة والعصرية. شرائح لحم الخنزير هي طبق عالمي ، وأي طبق جانبي سيذهب معه ، بالإضافة إلى الخضروات الطازجة. أنا متأكد من أنك سوف تحب ذلك! شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - إذا لم يكن هناك توابل للحم الخنزير ، فيمكنك عمل شرائح مع خليط من الفلفل (الأسود والأحمر الحلو) ؛ إما مع التوابل لترضيك. يتم الحصول على خيار مثير للاهتمام للغاية مع توابل الكاري ، ولكن بعد ذلك أوصي بفرك جبنة الكريمة في كتلة البيض ؛ - من أجل أن يحتفظ اللحم بالعصير بشكل أفضل ، يمكنك لفه مسبقًا في فتات الخبز ؛ - Cilantro له طعم معين على ما يرام مع لحم الخنزير. ولكن إذا لم تعجبك لسبب ما ، يمكنك استبداله بآخر أخضر أو عدم إضافته على الإطلاق.
