Capelin الكافيار شرحات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد شرحات من الكافيار الكابتن

كابيلين رو 300 غرام
2 بيض
دقيق 1/3 كوب
زيت نباتي 50 جم
ملح حسب الرغبة
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

المكونات الرئيسية
خدمة 2 حصص

المخزون:

الأواني الفخارية ، الموقد ، مقلاة

إعداد شرحات من الكافلين الكافيار:

الخطوة 1: عملية الكافيار.

من الضروري معالجة الكافيار بعناية ، لأن البيض الصغير يتلف بسهولة شديدة ، وسيؤثر ذلك على طعم الشوربات. حرر البيض بعناية من الأفلام ، ولن نحتاج إليها. نقوم بشطف البيض بالماء النظيف ونضعه في صحن عميق. باستخدام شوكة طفيفة تغلب عليه ، في محاولة لعدم كسر البيض، سيتم إصابة بقية الأفلام على القابس - يمكننا إزالتها بأمان.

الخطوة 2: فاز البيض وطبخ رو المفروم.

يجب تقسيم البيض إلى سناجب وصفار ، وضربه بشكل منفصل بشوكة ، وكلاهما (لا نحتاج إلى رغوة سميكة). أضف الملح واخفقه مرة أخرى. مزيج الكافيار والبروتينات وصفار وإضافة الطحين. خلط الخليط بحيث يتم الحصول على كتلة متجانسة. يمكنك إضافة توابل ، لكن حاول أن لا يذوق مذاقها مذاق الكافيار. من خلال الاتساق ، ستشبه حشوة شرحات الكافيار العجين بالنسبة للفطائر. إذا كنت تريد أن تكون شرائح اللحم أكثر روعة ، فيمكنك إضافة الصودا أو الخل المخلوط أو حامض الستريك على طرف السكين.

الخطوة 3: تقلى شرحات الكافيار.

قم بتزييت المقلاة بالزيت النباتي ، ثم قم بنشر اللحم المفروم المحضر في شكل شرحات عليه بملعقة. يقلى على كلا الجانبين حتى ينضج. يمكنك أيضًا أن تطهي الفطائر الجاهزة في مرجل أسفل الغطاء ، مضيفة القليل من الماء وأوراق الغار للحصول على نكهة أكبر.