الأطباق الجانبية

أرز بالخضار في الفرن

أرز بالخضار في الفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات الفرن لطهي الأرز مع الخضروات

  1. أرز 1 كوب
  2. كرنب أبيض 200 جم
  3. البصل 2 قطعة.
  4. 2 فص ثوم
  5. الجزر 2 قطعة.
  6. بقدونس 1 حفنة
  7. جرس الفلفل 2 قطعة.
  8. ملح وفلفل حسب الرغبة
  9. خليج ورقة 3 ورقة
  10. مزيج من الأعشاب الجافة والتوابل حسب الرغبة
  11. زبدة 50 غرام
  12. الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • المكونات الرئيسية الملفوف والفلفل والأرز
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طبق الخبز مع غطاء (يمكنك استخدام الأطباق المقاومة للحرارة) ، مقلاة ، لوح التقطيع ، سكين ، مبشرة ، مكبس الثوم ، لوحة ، وعاء

طبخ الأرز مع الخضار في الفرن:

الخطوة 1: إعداد الخضروات.

نقوم بغسل الملفوف وإزالة الأوراق العليا منه. تمزيقه بقش متجانس ورقيق. يتم تقشير الجزر وغسله وتقطيعه جيدًا بمبشرة خشنة. قشر البصل والثوم ، تغسل المكونات جيدا. بصل بسكين صغير في مكعبات صغيرة ، ونمر الثوم من خلال مكبس خاص. في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي ، قلي البصل والجزر على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. يجب أولاً تنظيف الفلفل الحلو من البذور. للقيام بذلك ، يكفي إجراء شق صغير من جانب قاعدة الخضار ومع حركة حادة تسحب تراكم البذور ، مع التمسك بساق الفلفل. ثم يجب غسلها من الخارج ومن الداخل. نقطع الفلفل إلى شرائح. يجب أن يكون البقدونس النقي مفرومًا جيدًا.

الخطوة 2: توصيل المنتجات.

في شكل عميق أو الأطباق المقاومة للحرارة ، ننشر قطع صغيرة من الزبدة في عدة أماكن. يمكنك أيضًا توزيعها بالتساوي على كامل سطح السفينة المحددة. من الأرز ، تحتاج إلى اختيار حطام كبير أو حبيبات مدللة وشطفه جيدًا حتى يصبح الماء صافًا. الطبقة الأولى من الحبوب التي نوزعها على شكل مدهون ونحلها في الطول والعرض. بعد ذلك ، يُضاف الكرنب والفلفل الحلو والبصل المخمّر والجزر والبقدونس المفروم. كل هذا محنك مع الثوم المضغوط والفلفل الأسود أو الأحمر ، ورقة الغار والتوابل الأخرى حسب ذوقك. ضع في اعتبارك أن مخاليط الأعشاب المجففة (الريحان والزعتر وغيرها) مكملة للغاية لذوق الأرز. بعد ذلك ، نحتاج إلى 3 أكواب من الماء الدافئ (بناءً على: كوب واحد من الأرز يحتاج إلى ثلاثة أكواب من الماء). نحن نملحها ونحرّك السائل حتى تذوب جزيئات الملح فيه بالكامل. يسكب خليط من الأرز والخضروات في القالب.

الخطوة 5: اخبز.

يتم تغطية الطبق بغطاء وإرساله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 200 درجة. يتم تحضير طبق في فرن في النظام الحراري من 180-200 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبا. يتم فحص جاهزيتها وفقًا لعدة علامات موضوعية: يجب غلي الماء تمامًا من القالب ، ويجب أن يصبح الأرز ناعمًا. إذا لم تكن الحبوب جاهزة بعد ، فأنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الماء ، ولكن بدون ملح بالفعل ، وإرسالها مرة أخرى إلى الفرن.

الخطوة 4: خدمة الأرز مع الخضار في الفرن.

يتم تقديم الأرز مع الخضار في صورة ساخنة أو مبردة كطبق جانبي لأي طبق من اللحم أو السمك ، أو يتم تناوله بشكل منفصل. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - الأرز مع الخضار في الفرن على ما يرام مع مجموعة متنوعة من صلصة الطماطم أو adjika.

- - من الأفضل استخدام الأرز المطول مع لون مصفر خفيف لإعداد هذا الطبق. ميزته على الآخرين أنه في وقت الطهي لا يغلي ويظل سائبًا. أيضا ، هذا الأرز يمتص جيدا طعم ورائحة الخضروات.

- - يمكنك تنويع الطبق بالعديد من إضافات الخضار: القرنبيط والكوسة والبازلاء والذرة والفاصوليا الخضراء والطماطم وغيرها - كل هذه المنتجات تسير على ما يرام مع الأرز.


شاهد الفيديو: ارز بالخضار في الفرن. نجلاء الشرشابي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Knoton

    شكرًا لك !!! غالبًا ما يكون لديك منشورات ممتعة للغاية! أنت حقا ترفع معنوياتي.

  2. Magis

    Mdyayaya ... .. * فكر كثيرًا * .... بفضل المؤلف على المنشور !!

  3. Mikajas

    حكاية خيالية

  4. Innocent

    بالطبع أنت حقوق. في هذا الشيء ، أحب هذا الفكر ، أتفق معك تمامًا.

  5. Oliver

    أنا آسف ، لكنني بالتأكيد لست كل شيء. هل هناك اختلافات أخرى؟

  6. Brajin

    لا يمكنني المشاركة في المناقشة الآن - مشغول جدًا. قريبا جدا ، تأكد من رأيك.

  7. Akinora

    عبارة جيدة جدًا

  8. Mull

    فيه شيء وهو فكرة جيدة. وهي على استعداد لدعمكم.



اكتب رسالة