آخر

وصفة الاسكواش المحمص بالروزماري

وصفة الاسكواش المحمص بالروزماري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة

يُعد قرع الجوز المحمص مع إكليل الجبل الطازج والثوم طبقًا جانبيًا رائعًا لحم الخنزير المشوي.

70 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 قرع الجوز مقشر ومكعب
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 غصن من إكليل الجبل الطازج ، مفرومة ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو أكثر حسب الرغبة
  • ملح البحر حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. اخلطي القرع مع الثوم وإكليل الجبل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى يغطى جيدًا. يُوزّع المزيج في طبق خبز كبير.
  3. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يتحول القرع إلى كراميل وبني ذهبي ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(129)

المراجعات باللغة الإنجليزية (90)

بواسطة Cyd_Delve

على الرغم من الشتائم كالبحار بينما كنت أقوم بتقشير الاسكواش ، فقد أحببت هذا حقًا! لقد اتبعت الوصفة وكانت رائعة - شكرًا لك! - 12 يناير 2013

بواسطة Steffliesl

تناولت هذا مع غدائنا اليوم - لذيذ ، كما أظن. لم يكن لدي سوى إكليل الجبل المجفف في متناول اليد ، والذي قمت بطحنه إلى مسحوق في الهاون قبل إضافته ؛ التي توزع النكهة بالتساوي في جميع أنحاء الطبق. كان كل شيء منتشرًا في طبقة واحدة على صينية خبز ، لذا كان جاهزًا في نصف ساعة فقط. حواف مكعبات الاسكواش تتكرمل قليلاً ، مما يبرز الحلاوة في هذا الطبق الترابي اللذيذ. - 01 ديسمبر 2012

بواسطة ماري

أعتقد أن هذه الوصفة كانت جيدة جدًا. لقد قمت بطهيه مع الدجاج المشوي في طبق جانبي وكان جاهزًا في حوالي 35 دقيقة ، وسأعده مرة أخرى. - 16 ديسمبر 2012


الكراث & # 038 روزماري الاسكواش المحمص الجوز

خمين ما؟ هناك & # 8217s مورد جديد لبروتوكول المناعة الذاتية في المدينة!

اليوم سأخبركم بكل شيء عن كتاب الطبخ البديل للمناعة الذاتية من Angie في Alt-Ternative Autoimmune وشارككم وصفة من الكتاب. ياي!

على عكس كتب الطبخ الأخرى الخاصة بـ AIP ، لا تغطي Angie & # 8217t فقط مرحلة التخلص من AIP. في حين أن هناك الكثير من وصفات AIP الصارمة بنسبة 100٪ في الكتاب ، فقد أدرجت أيضًا وصفات تتناسب مع مراحل إعادة التقديم اللاحقة ، وهو أمر رائع. تقول هذه الميزة الكثير عن الكتاب ككل: إنه & # 8217s ليس مجرد كتاب طبخ ، إنه & # 8217s دليل AIP. وأنا لا أعني فقط من حيث الطعام لا & # 8217s ولا & # 8217ts من AIP. ابتكرت Angie كتابًا يأخذك عبر جميع مراحل AIP ويتناول أيضًا المشكلات العاطفية والعقبات التي يتعين علينا تجاوزها. لا يتعلق الأمر بالطعام فقط.

لأن إنجي كانت هناك بنفسها ، فقد فهمت ذلك حقًا. بصفتها مدربة صحية معتمدة ، فهي تعرف كيفية توجيه الأشخاص ودعمهم من خلال تشخيصهم وما بعده. ويظهر ذلك في كتاب طبخ المناعة الذاتية البديل: قراءة هذا الكتاب تشبه التحدث إلى صديق. كما تعلم ، الشخص الذي كان دائمًا موجودًا من أجلك وسيترك كل شيء لمساعدتك عندما تحتاج إليها. نسجت من خلال الكتاب وبين الوصفات اللذيذة والصور الرائعة قصصًا ملهمة تتعامل مع الصراعات العاطفية وواقع العيش مع & # 8211 والشفاء من & # 8211 مرض المناعة الذاتية. هذا هو الكتاب المناسب لك إذا كنت تبحث عن الدعم والتوجيه والإلهام في رحلتك العلاجية.

والآن ، وصفة نموذجية! هنا & # 8217s ما قالته إنجي عن هذا الكراث الجميل وأمبير روزماري القرع المحمص:

& # 8220Butternut الاسكواش هو بطبيعة الحال حلو جدا. لقد جربت كل تحضير حلو هناك وبعد ظهر أحد الأيام بينما كنت أتصارع مع تقطيع واحد ، (لماذا يتطلب قطع القرع من الجوز قوة بناء الجسم؟) أدركت أنني سئمت من الحلو. كان لدي كراث وبعض إكليل الجبل في متناول اليد وهذه الوصفة جاءت منه. أتساءل كم عدد الوصفات المستوحاة من السئم من شيء ما. أظن الكثير! & # 8221

يمكنك شراء نسخة مطبوعة من The Alternative Autoimmune Cookbook أو نسخة كاملة من الكتاب الإلكتروني.

للحصول على فرصة للفوز بنسخة من الكتاب الإلكتروني ، توجه إلى صفحتي على Instagram حيث أحصل على & # 8217m هدية مجانية اليوم!


كيفية تحميص القرع الجوز

هذه وصفة لمدة 30 دقيقة يبدأ بتقشير وتقطيع الاسكواش إلى مكعبات حتى ينضج بسرعة ويمنح كل قضمة نكهة مشوية لطيفة! لقد قمنا بتضمين تعليمات مفصلة أدناه أو يمكنك العثور على مقطع فيديو قصير هنا.

بعد ذلك ، نخلط القرع مع زيت الأفوكادو لمساعدته على الكراميل وشراب القيقب لتعزيز الحلاوة. إذا كنت & # 8217re تتطلع إلى الطهي بزيت أقل ، فنحن & # 8217d نقترح طلاءها بخفة باستخدام رذاذ زيت الأفوكادو.

بالنسبة للتوابل ، يعتبر الملح والفلفل مثاليين لتعدد الاستخدامات! أو لمزيد من النكهة (اختياري) ، نجد أزواج القرع الجوز بشكل جيد مع مسحوق الكاري أو مزيج توابل الشاورما. اتبع الروابط للتعرف على أصول كل منها ، بالإضافة إلى وصفات DIY السهلة.

بمجرد النضج ، يصبح الاسكواش جاهزًا للشواء! 400 درجة فهرنهايت ل

20-25 دقيقة، وأنت & # 8217 حصلت على الاسكواش بالكراميل تمامًا!

نأمل أن تحب قرع الجوز المحمص هذا! هو & # 8217s:

مالح
حلو بشكل طبيعي
زبداني
الراحة
سريع وسهل
متنوع القدرات
& amp لذيذ!

استمتع بها في أطباق ، أو على السلطات ، أو مخلوطة مع الحساء ، أو كطبق جانبي لأي طبق رئيسي تقريبًا! نعتقد أنه سيقترن جيدًا بشكل خاص مع شوربة الحمص بالكاري المكونة من وعاء واحد أو برجر بلسميك بورتوبيلو أو كاري أحمر السلمون السهل.


روزماري حكيم القرع المحمص الجوز

يضيف الثوم وزيت الزيتون وإكليل الجبل والمريمية وقليل من الملح نكهة لذيذة إلى حلاوة قرع الجوز المحمص بالفرن. يعتبر القرع المحمص من الجوز مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو طبق جانبي أو حساء أو لإضافة نكهة حلوة لذيذة إلى السلطة.

أحب أن أتناول هذا الاسكواش المحمص بالفرن مثل الحلوى & # 8230 & # 8217 s soooo good! إذا لم يكن لديك جوز & # 8217t ، فاستبدل قرع شتوي آخر مثل قرع السكر أو البلوط أو الرقائق. يبرز التحميص أفضل ما في كل الخضار الشتوية البرتقالية الحلوة والثوم وزيت الزيتون والأعشاب هي موازنة لطيفة لتلك الحلاوة.

كان هناك تحذير ضخم من عاصفة شتوية لهذا اليوم & # 8230 وعلى الرغم من أن توقعات العاصفة الثلجية لهذا اليوم تبين أنها مجرد القليل من الثلج ، إلا أنها تبدو وكأنها وقت مثالي من العام للتدفئة لبعض الاسكواش الشتوي المحمص الدافئ. الشتاء يجعلني أرغب في الزحف إلى السرير مثل الدب وعدم الخروج حتى الربيع. مع وظيفتي الجديدة ، أعمل من المنزل ، لذلك أستيقظ ، وأخرج من السرير ، وأعد لنفسي بعض الشاي وأقوم بتشغيل الكمبيوتر لبدء يوم عملي. كدت أشعر وكأنني دب يستيقظ قليلاً في & # 8220cave & # 8221. في وقت الغداء بدأت أشعر أنني بحاجة إلى استراحة ذهنية ، لذلك أستحم أو استحم. يمنحني الوقت للتفكير والمضي قدمًا في بقية يومي. أحب أن أتمكن من البدء مبكرًا والانتهاء مبكرًا ، مع منح أطفالي بعض الوقت & # 8230 أو منح نفسي بعض الوقت لإنجاز الأمور في المنزل. أفتقد رفقة العمل في مكتب ، لكن في الوقت الحالي ، أستمتع بفرحة هذه الفرصة وكل ما يأتي معها. كانت & # 8217s فوضوية بعض الشيء ، ولكنها ليست سيئة مثل بعض الأماكن السابقة التي عملت بها ، لذلك أنا بالتأكيد لا أشكو. لقد صنعت & # 8217 صديقًا واحدًا في أول شهرين لي في الوظيفة وأنا & # 8217m أودعها غدًا لأنه يومها الأخير. أنا & # 8217m حزين فظيع.

ولكن ، كما هو الحال مع كل شيء في الحياة ، هناك تقلبات في ذلك. نحن الآن في حالة تغيير. سأغمض عيني الليلة وأثق في أن الجميع سيستقرون وسيكونون بخير في النهاية.

وأتمنى نفس الشيء بالنسبة لك & # 8230 مهما كانت الفوضى التي تلقيها عليك ، أتمنى أن تستقر رياح التغيير ويكون كل شيء على ما يرام في العالم معك & # 8230 ومعنا جميعًا. خذ نفسًا عميقًا واحصل على بعض القرع المحمص من إكليل الجبل للاحتفال بكل ما هو جيد في الحياة. ومع كل قضمة ، تذكر كل الأشياء الجيدة التي لدينا ، الآن ، اليوم. ناماستي ، أصدقاء عشاق الطعام الحلو.

تحميص القرع يبرز الحلاوة. يُضاف زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل والمريمية للحصول على مزيج مثالي من المالح والحلو.


التخزين / كيفية المضي قدمًا:

كيفية تخزين: قم بتخزين هذا الطبق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام في وعاء مغلق بإحكام أو في وعاء ملفوف بورق بلاستيكي.

كيفية إعادة التسخين: هذا الطبق يسخن جيدًا! يمكنك فعل ذلك في الميكروويف أو في الفرن. فقط ضع جميع المكونات في صينية الخبز (هذه المرة يمكن أن يكون القرع مزدحمًا) وقم بالتدفئة في فرن مسخن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق أو حتى دافئ. يجب أن أعترف أن هذا الطبق مذاق أفضل حقًا عندما يكون محمصًا طازجًا لأن حواف قطع الاسكواش مقرمشة قليلاً ، لكنها لا تحدث فرقًا كبيرًا. من حيث النكهة ، هذا الطبق لذيذ حقًا أعيد تسخينه.

كيفية المضي قدمًا: إذا كنت تخطط لجعل هذا الطبق مقدمًا ، خاصة في الأعياد ، فإنني أوصي بتحميص القرع مع البقان ، ثم إعادة تسخينه وخلطه مع العسل وعصير الليمون والتوت البري وجبن الفيتا قبل التقديم مباشرة. أشعر أن هذا الطبق أقل جفافاً تم تحضيره بهذه الطريقة ، بدلاً من مجرد إعادة تسخين الحصة بأكملها ، كما هو موضح أعلاه. ومع ذلك ، فإن الاختلاف ليس ملحوظًا!

نعم ، عليك تقشير القرع قبل تحميصه. قشرته سميكة للغاية وغير سارة للأكل. يمكنك أيضًا تحميص القرع بالقشر ثم تقطيعه إلى مكعبات لكنك لن تحصل على تلك الحواف اللذيذة بالكراميل ، مما يجعل هذا الطبق مذهلاً للغاية.

نعم ، إنها صالحة للأكل. يمكنك أيضًا تحميصها ببعض البهارات. هذا مقال مفيد ، مع جميع النصائح حول تناول بذور القرع.

الجلد صالح للأكل ولكنه غير سار للأكل ، لذلك لن أوصي به.

يمكنك وخز القرع عدة مرات بالشوكة ثم الميكروويف لمدة 5 دقائق. اكشط الجلد بملعقة. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة لتسهيل تقشير الجلد باستخدام مقشرة.


قرع الجوز المحمص مع دهن البط والثوم وإكليل الجبل

أعتقد أنني قمت بشوي قرع الجوز كل أسبوع هذا الخريف. هذه واحدة من طرقي المفضلة لصنعها - محمصة بدهن البط والثوم وإكليل الجبل. الوصفة بسيطة للغاية. يستغرق الإعداد العملي بضع دقائق فقط ، ويقوم الفرن بكل العمل نيابة عنك. هذا القرع المحمص هو طبق جانبي سهل السقوط.

يمكنك البدء بقرع الجوز الكامل وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات. لكن علي أن أعترف أنني أكره تقطيع القرع. لحسن الحظ ، من السهل في هذا الوقت من العام العثور على قرع الجوز الطازج المقطع مسبقًا في قسم المنتجات في متجر البقالة المحلي. البدء بالقرع المقطّع مسبقًا يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة.

كل شيء مذاقه أفضل مطبوخًا في دهن البط. بقدر ما أشعر بالقلق ، هناك حقًا مع دهون لحم الخنزير المقدد كأحد دهون الطهي الرائعة على الإطلاق. يمكنك شراء دهون البط عبر الإنترنت أو من متاجر البقالة الراقية. بالطبع ، إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاكك دهون البط التي حصلت عليها من طهي البط ، فاستخدمها بكل الوسائل في هذه الوصفة. وإذا لم يكن لديك دهن البط ، فيمكنك دائمًا استبدال دهون الطهي المفضلة لديك.

بمجرد إذابة دهن البط ، كل ما عليك فعله هو تقشير بعض فصوص الثوم وتقطيع الأعشاب الطازجة. ألق سريعًا على ورقة خبز وتذهب إلى الفرن لتحميصها. في نصف ساعة سيكون لديك طبق جانبي رائع من الجوز المحمص. ويمكنك استخدام أي بقايا طعام لصنع حساء القرع بالجوز.


يحتوي القرع الجوز على نسبة عالية من فيتامين A و C و B6 ويحتوي على نسبة عالية من الألياف نسبيًا. يمكن تحميص بذورها ، مثل بذور اليقطين ، وهي مليئة بالدهون الصحية والمغذيات أيضًا.

يعتبر ورق البرشمان رائعًا لتجنب عمليات التنظيف الفوضوية. نظرًا لأن تحميص القرع سيخرج بشكل طبيعي بعض السكر الموجود في القرع ، يمكن أن يصبح لزجًا قليلاً ، لكن الزيت المغلف به يساعد أيضًا في منعه من أن يكون لزجًا جدًا. باختصار ، يمكن أن يكون مفيدًا ، لكنه ليس ضروريًا.

إذا كنت تحب قرع الجوز ، فقم بإلقاء نظرة على بعض هذه الوصفات الأخرى للقرع والقرع وغيرها من الوصفات المفضلة:


قرع الجوز المحمص مع الكمثرى

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

لهذا الطبق الجانبي السهل واللذيذ في الطقس البارد ، تبدأ بتحميص مكعبات مغطاة بإكليل الجبل من القرع حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أثناء تحميص القرع ، تقلى الكمثرى والبصل ، ثم تقلب كل شيء معًا حتى تختلط الفاكهة والخضروات ، ولكن لا يتم طهي أي شيء أكثر من اللازم. قدم هذا الجانب البسيط والأنيق والغني والترابي مع شرائح لحم الخنزير المخبوزة السهلة ، أو في عيد الشكر أو الكريسماس أو أي عطلات أخرى مع تركيا المقلية مع الكريمة المرق أو الضلع الرئيسي المحمص ببطء.

بالنسبة للأيام الباردة الإضافية ، نوصي أيضًا بحساء القرع السهل.

نصائح لعيد الميلاد

تعليمات

  1. 1 سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف. ضعي صينية خبز في الفرن أثناء تسخينها. اخلطي الملح وإكليل الجبل والفلفل الأسود في وعاء صغير وضعيه جانبًا
  2. 2 قشر الجلد من القرع باستخدام مقشرة الخضار. تقليم الجزء العلوي والسفلي. قطع الرقبة من بصلة الاسكواش. اقطع كل قطعة إلى نصفين بالطول واكشط البذور. يُقطّع القرع إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة ويوضع في وعاء كبير.
  3. 3 نذوب ملعقة كبيرة من الزبدة ونضيفها إلى القرع. يضاف نصف خليط الملح المحفوظ ويقلب حتى يمتزج. أخرج صينية الخبز الساخنة من الفرن وافرد القرع في طبقة متساوية عليها. اشوي القرع حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من الأسفل ، حوالي 25 دقيقة. باستخدام ملعقة مسطحة ، قلبي واستمر في التحميص حتى تنضج السكين ، لمدة 10 دقائق أخرى. في غضون ذلك ، تحضير البصل والكمثرى.
  4. 4 نقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم ونتركها جانباً. قشر الكمثرى ولبها وقطّعها إلى مكعبات كبيرة توضع جانباً. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يلين لمدة 10 دقائق. يُضاف الكمثرى والنصف المتبقي من مزيج الملح ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الكمثرى بالسكين ، لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى. إزالة عموم من الحرارة. عندما يصبح القرع جاهزًا ، يُضاف إلى المقلاة مع البصل والكمثرى ، ويُقلب المزيج ويُقدَّم.

مع شكل مضحك ، نوع من مثل دبوس البولينج الدهون ، يمكن أن يكون التعامل معها مخيفًا بعض الشيء. أنا و rsquoll أريكم كيفية تقطيع واحدة ، ثم تحميصها للحصول على طبق جانبي من الخضار اللذيذ تحبه أنت و rsquoll.

أنت & rsquoll بحاجة إلى سكين 9 & Prime-10 & Prime ثقيل وحاد للتعامل مع هذه المهمة. أولاً ، قم بقطع شريحة رفيعة من أعلى وأسفل القرع. ثم قم بقطع القرع حيث تلتقي منطقة العنق وقاع المصباح معًا. بعد ذلك ، استخدم مقشرة خضروات لتقشير القشرة الخارجية القاسية. يعمل مقشر Y غير المكلف بشكل أفضل بالنسبة لي

ضع قطعة العنق في النهاية وقم بتقطيعها إلى شرائح أو ألواح عريضة ، ثم قم بتقطيعها إلى مكعبات 1 & ​​Prime تقريبًا. بالنسبة لقاعدة اللمبة ، قم بتقطيعها من نصفين من أعلى إلى أسفل وباستخدام ملعقة ، قم بإخراج البذور الليفية جيدًا. قم بتقطيع جزء المصباح بأفضل ما يمكنك إلى مكعبات 1 & ​​Prime.


نصائح آدم وجوان

  • كيفية تقطيع القرع الجوز إلى مكعبات: اقطع الساق والنهايات السفلية من القرع بحيث يكون كلا الطرفين مسطحين. قم بتقطيع القرع إلى نصفين ، تمامًا حيث تبدأ النهاية الرقيقة في الاتساع. استخدم مقشرة شديدة التحمل لتقشير الجلد. إذا لاحظت وجود خطوط خضراء متبقية على القرع أثناء تقشيره ، قشرها أيضًا حتى يتبقى اللب البرتقالي فقط (يمكن أن يكون قاسيًا بعض الشيء). نقطع النهاية الكبيرة إلى نصفين ثم نخرج البذور بالملعقة. (احفظ البذور - ابحث عن التعليمات حول كيفية تحميصها أدناه). تقطع كل قطعة إلى أعواد بسمك بوصة واحدة ثم تقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة.
  • كيفية تحميص بذور قرع الجوز: قم بإزالة اللب والخيوط الليفية من البذور. تنضج البذور في ماء مملح لمدة 10 دقائق. صفيها واتركها حتى تجف. قلبي البذور بزيت الزيتون وتبليها قليلاً بالملح. تحمص في فرن 325 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة. لن يتغير لون البذور كثيرًا ، لكنها ستنكسر عند الانتهاء.
  • حقائق التغذية: حقائق التغذية الواردة أدناه هي تقديرات. لقد استخدمنا حاسبة وصفة USDA Supertracker لحساب القيم التقريبية.

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فقم بالتقاط صورة وقم بتوسيمها #inspiredtaste - نحن نحب أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook! تجدنا:inspiredtaste


شاهد الفيديو: Кабачок больше не жаришь! Фаршированные кабачки из духовки. Полезные рецепты (قد 2022).


تعليقات:

  1. Berkley

    هذه المعلومات ليست عادلة

  2. Kyne

    منحت ، سيكون لها فكرة رائعة بالمناسبة

  3. Dounos

    اقرأ ، بالطبع ، بعيدًا عن موضوعي. لكن ، مع ذلك ، من الممكن التعاون معك. ما هو شعورك حيال إدارة الثقة؟

  4. Fleming

    وهل هذا شيء من هذا القبيل؟

  5. Bryceton

    مماثل هل هناك شيء؟

  6. Eldrian

    كخبير ، يمكنني المساعدة.



اكتب رسالة