صلاح الدين

سلطة الدجاج الأسود

سلطة الدجاج الأسود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد سلطة "الدجاج الأسود"

  1. فيليه دجاج 4 قطع
  2. برتقالي (كبير) 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الخوخ 200 غرام.
  4. سلطعون العصي 200 غرام.
  5. الجوز 1/2 كوب
  6. مايونيز 200 جم
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

صحن سلطة الزجاج ، قدر ، سكين ، ملعقة ، لوح التقطيع ، وعاء عميق

سلطة الطهي "الدجاج الأسود":

الخطوة 1: تحضير فيليه الدجاج.

شطف الدجاج ، صب 400 مل. الماء الساخن وإضافة 1/2 ملعقة كبيرة من الملح. يُغلى الدجاج على نار خفيفة ، ثم يرفع الرغوة ، ثم يُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة. بعد أن يصبح الفيلق جاهزًا ، دعه يبرد في المرق ، ثم أخرجه وجففه ، ومقطّع إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2: تحضير الخوخ.

شطفه ، املأه بالماء الساخن واتركه لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، قم بتصريف الماء ، ودع الخوخ يجف ويقطع إلى نفس القطع الصغيرة.

الخطوة 3: إعداد البرتقال.

الآن شطف البرتقال ، قشره ، قشر الألياف البيضاء وقطع شرائح من الغشاء. ثم قطع كل شريحة إلى 3 أجزاء.

الخطوة 4: قطع المكونات المتبقية.

سلطعون العصي ، مقطعة إلى قطع صغيرة مثل الخوخ والدجاج. طحن 50 غرام من الجوز.

الخطوة 5: تشكيل السلطة.

نبدأ في بناء سلطة. سلطة الدجاج الأسود مكدسة في طبقات. ضعي الطبقات في وعاء السلطة بالترتيب التالي: شرائح الدجاج ، الجوز ، الخوخ ، البرتقال ، سرطان البحر.

الخطوة 6: نحن نخدم المائدة.

بعد وضع الطبقات ، يوضع الماء فوق المايونيز ويزين المكسرات المفرومة. السلطة جاهزة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - طهي شرائح فيليه أفضل. إذا كانت القطع الخاصة بك هي فقط من الثلاجة ، ذوبانها.

- - اختيار الخوخ على الفور دون بذور ، حتى لا تزعج نفسك مع التطهير.

- - حاول أن تقطع المكونات في نفس الحجم.

- - من المستحسن توابل المايونيز قبل تقديم السلطة على الطاولة مباشرة.


شاهد الفيديو: ELWASFA. طريقة جديدة لسلطة الدجاج العربي مع فاطمة فؤاد (قد 2022).


تعليقات:

  1. Daira

    أعتقد أنك ستسمح بالخطأ. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  2. Osbert

    ماذا سنفعل بدون عبارتك الرائعة

  3. Roger

    أنا على دراية بهذا الموقف. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  4. Renard

    كثيرا جدا لا شيء. ... ... ...



اكتب رسالة