صلاح الدين

سلطة كالا

سلطة كالا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كالا سلطة المكونات

  1. فيليه الدجاج (مسلوق) 100-150 جرام
  2. جبنة صلبة 150 جرام
  3. الفطر (المعلبة) 100 غرام
  4. الأناناس (المعلبة) 100 غرام
  5. بصل 1 بصل متوسط
  6. البيض 3 قطع.
  7. الجزرة 2 قطعة المتوسطة.
  8. جبنة كريم 2-3 لوحات
  9. حزمة كبيرة المايونيز
  10. الزيت النباتي 100 مل
  11. الشبت للزينة
  12. البصل الأخضر (الريش) للزينة
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة رائعة (للجبن) ، سلطانية ، قدر متوسط ​​، مقلاة ، موقد ، ثلاجة

طهي سلطة كالا:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

اغسل الجزرة بعناية تحت الماء الجاري ، ثم قشرها بسكين وقشرها وضعها في قدر. صب الماء فيه (حوالي النصف) ، ضع المقلاة على النار واطبخي حتى تصبح الجزر جاهزة. نتحقق من جاهزيتها عن طريق ثقبها بسكين. إذا كان من السهل قطعها ، فإن الجزر جاهزة. أثناء طهي الجزر ، قشر البصل واغسله وختمه بأدق ما يمكن. الإجراء هو دموع ، ولكن مهم جدا. كلما قمت بقطع ، كلما كان ذلك أفضل. نتخلص من الفطر المعلب في مصفاة ونغسلها بعناية تحت الماء الجاري. لا نلمس الفطر الصغير ، لكن يُنصح بقص القبعات الكبيرة بسكين إلى قسمين أو أربعة أجزاء. بعد ذلك ، نأخذ المقلاة ونسكب الزيت النباتي ونضعها في النار. بمجرد تسخين المقلاة - ضع البصل المفروم وحوالي 100-120 جرام من الفطر المعلب. يقلى حتى يغمق البصل (5-7 دقائق). أخرج المقلاة من الحرارة. بحلول هذا الوقت ، كان من المفترض أن تكون الجزر مطبوخة ، لذلك نخرجها من المقلاة ونبردها قليلاً (حتى يمكنك أخذها باليد) وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. دعنا نترك ثلاث شرائح رقيقة من الجزر للزينة. ثلاث بيضات في قدر تُطهى فيه الجزر ، تُغلى "مسلوقة جيدًا" (حوالي 10 دقائق) ، وكيفية طبخها ، وتقشرها ، وتُقطّع أيضًا إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان. تُقطّع شرائح الدجاج المسلوقة إلى مكعبات تبلغ مساحتها حوالي 0.5 × 0.5 سم. شطف الشبت وختم ناعما ، واترك ثلاثة فروع للزينة.

الخطوة 2: "جمع" السلطة.

ضع المكونات في وعاء السلطة بهذا الترتيب. في القاع ، نضع الفطر المقلي بالبصل ، ونرفع المايونيز في الأعلى. ثم ، الدجاج المفروم ، مرة أخرى المايونيز. شرائح أناناس ، مايونيز. الجبن المبشور والمايونيز. شرائح ، جزر مسلوقة - مايونيز. شرائح البيض والمايونيز. يرش الشبت المفروم على القمة.

الخطوة 3: الخدمة.

سلطة Calla جاهزة تقريبًا ، تبقى فقط لتزيينها. نأخذ طبقاتنا من الجبن المطبوخ ونلفها بالكالاس (كوليشكي) ، ونضيف شريحة من الجزر المفروم في كل كالا ونزينها بأغصان الشبت وريش البصل الأخضر. كول سلطة كولا ، بارد في الثلاجة (15-20 دقيقة) ويقدم. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك أن تأخذ أي نوع من الجبن والجبن الصلب.

- لتسهيل تقشير البيض المسلوق من الأصداف ، يكفي تبريدها بالماء البارد بالماء الساخن على الفور.

- - تتطلب بعض أنواع الفطر المعلب غسلًا شاملاً للغاية تحت الماء الجاري ، مثل الزيت.



تعليقات:

  1. Blakemore

    أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، الفكرة الممتازة

  2. Shayan

    وأين لك المنطق؟

  3. Kevis

    بالطبع لا.

  4. Cador

    ومثله لفهم

  5. Faetaxe

    هل تعتبر غير مهم؟

  6. Keely

    يمكنني أن أقدم لك استشارة لهذا السؤال. معًا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة