الحلويات

سميد بودنغ

سميد بودنغ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع السميد بودنغ

  1. سميد 150 جم
  2. حليب 2 كوب
  3. زبدة 100 غرام.
  4. بيض 2 قطعة
  5. سكر 100 غرام.
  6. قرصة الملح
  7. موز 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

قدر ، طبق الخبز ، خلاط ، وعاء ، ملعقة

صنع بودنغ السميد:

الخطوة 1. طهي السميد.

صب الحليب في المقلاة. نضع على نار متوسطة. أضف نصف السكر والملح. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، اسكب تيار سميد. نحن نتدخل ، والحد من الغاز إلى الحد الأدنى. يُطهى السميد مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق. عندما تبدأ في الغليان وتنفذ "نفخة النفخ" ، أوقف تشغيل الغاز. عصيدة جاهزة. يُضاف الزبدة ويُحرَّك المزيج حتى يبرد. في غضون ذلك ، تضيء الفرن.

الخطوة 2. إضافة الموز إلى العصيدة.

قشر الموز من القشر ، مقطعة إلى دوائر رقيقة ، حوالي 0.5 سم لكل منهما ، وانتشر في العصيدة النهائية. تخلط بعناية للحفاظ على الموز من القطع.

الخطوة 3. خذ البيض.

يتم فصل السناجب من الصفار وتوضع جانبا. الصفار ، بدوره ، يخبز بالسكر حتى يذوب تماما. أضف الكتلة المخفوقة إلى السميد المبرد. فاز بياض البيض في رغوة قوية. ضع البروتينات في السميد واخلطه برفق مع ملعقة.

الخطوة 4. خبز بودنغ.

ننشر عجينة الحلوى في شكل مدهون. من الضروري أن تملأ 2/3 من المجلد ، بحيث يكون هناك مجال لرفع الحلوى. يمكنك استخدام المقلاة بدون مقبض كطبق للخبز. ويمكنك أن تأخذ القوالب لكعكة وسوف تبدو البودنغ الجاهزة أكثر شهية. نضع على الرف الأوسط في فرن تسخينه إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة. عندما تصبح القشرة العلوية بنية ، يمكنك تقليل النار في الفرن. نخرج البودنج النهائي ونجعله يبرد في الهواء. بعد ذلك ، نخرج الحلوى من القالب ونقدمها على الطاولة.

الخطوة 5 خدمة بودنغ السميد.

خدمة بودنغ السميد المبردة. أعلى يمكن سكبها مع شراب من السنة الأولى أو المربى. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن طهي بودرة السميد في الميكروويف. وقت الطهي - 12-15 دقيقة.

- - يمكنك إضافة جوهر الفانيليا أو سكر الفانيليا إلى عجين الحلوى.

- - يمكن تشحيم سطح البودنغ قبل الخبز ببيضة مختلطة مع القشدة الحامضة.